Código: 799

Cerveja Belga Wittekerke Wild Lata 500ml

Para criar a Wittekerke Wild, a cervejaria De Brabandera decidiu combinar dois de seus sucessos: A Wittekerke Wit e as sour ales da linha Petrus. O primeiro passo do processo é coletas as leveduras selvagens e bactérias presentes no interior dos barris de carvalho usados na produção das sour ales da cervejaria. Em seguida, essa microflora é utilizada na primeira fermentação da Wittekerke Wit, que, após a maturação, resulta na peculiar Wittekerke Wild.

Turva e de cor palha, a Wittekerke Wild traz aromas de fazenda e trigo, além de notas cítricas (limão e casca de laranja) e terrosas, assim como um toque de madeira, perceptível especialmente no retrogosto. Na boca, apresenta complexidade e acidez moderada, o que deixa a cerveja ainda mais refrescante e interessante. De corpo leve e %% de teor alcoólico, traz o equilíbrio perfeito entre a suavidade de uma witbier e a peculiaridade e acidez de uma wild ale. Perfeita para dias e noitas quentes.

Deixe seu comentário e sua avaliação


Características


Wittekerke Wild Lata 500ml Sour Ale

Marca: Wittekerke Referência: 2785


Não disponível

Enviar
Avise-me quando estiver disponível

Curta Descrição: MATURADA EM BARRIL DE CARVALHO - 5% ABV Estoque: 0 unidade(s)